Historisch complex van de bazaars van Yazd

Het historische complex van de Yazd Bazaars werd in tweeën gedeeld door de aanleg van een weg. Het oudste deel van Yazd Bazaar dateert uit de XNUMXe eeuw en maakt deel uit van het Amir Chakhmaq Historical Complex. In de bazaar zijn er enkele laboratoria die worden gebruikt voor de verwerking van sommige goederen, waaronder het maallaboratorium (waarin de natuurlijke bladeren van henna worden gemalen), het brandlaboratorium (waarin de sesamzaadjes worden gemalen en verwerkt tot een zoet genaamd halva, vergelijkbaar met zachte nougat) en de ververij (waar katoen- en wolvezels worden gemengd met natuurlijke kleuren). Elk van deze laboratoria is ontworpen volgens de specifieke behoeften van zijn activiteiten.