Tradities, Culturen en Looks; Op de wegen van Transhumance
Honderden jaren geschiedenis van ons land vloeien langs het fragiele maar hardnekkige netwerk van schapenpaden dat de landschappen van Zuid-Italië markeert, door het stille epos van de herders en de transhumante kuddes die, op het ritme van de natuur, in september en mei , trokken ze van de bergen naar de zee en vice versa, op zoek naar hun levensonderhoud. De schapenhouderij is een oud fenomeen en was in het verleden een formidabele economische motor voor interne territoria, zo belangrijk dat het wettelijk geregeld was vanaf 1447 toen koning Alfonso I van Aragon het Dogana della mena delle-schaap in Puglia vestigde, waarmee transhumance werd gemaakt verplicht voor mensen met meer dan 20 schapen. Sindsdien heeft de pastorale beschaving zichzelf opgebouwd met inspanning, de eeuwige herhaling van handelingen, gebaren, rituelen, en heeft ze een economisch, cultureel, territoriaal vestigingssysteem opgebouwd, complex en gearticuleerd, vaak in dialectisch contrast met de landbouw, waartoe ze zal eindigen het bezwijkt pas aan het begin van de 900e eeuw, wanneer de weilanden van de Tavoliere di Puglia zullen worden bevrijd van de beperkingen die de teelt ervan hadden verhinderd. Gedurende honderden jaren heeft de pastorale wereld zijn stempel gedrukt op het land dat de kudden doorkruisten, het heeft gewoonten, gewoonten, sociale hiërarchieën, productieketens die verband houden met wol en melkderivaten, juridische procedures, voorwerpen, culten en heilige rituelen met figuren voortgebracht. van vereerde heiligen, zoals de aartsengel Michaël, en een rijk en veelzijdig systeem van kennis waarvan we allemaal erfgenamen en bewaarders zijn. Als echte en correcte transhumance niet meer bestaat, is er echter veeteelt, waarvoor we vandaag meer dan ooit moeten spreken van een kuddebedrijf, hardnekkig begeerd door ondernemers, herders, exploitanten die, met een bewuste keuze en een sterke identiteit, doorgaan oude tradities met de manieren en hedendaagse middelen, die aanleiding geven tot producties van uitmuntendheid. Deze nieuwe generatie "veerkrachtige" herders brengt ook plaatsen en territoria terug tot leven die door de economische en culturele globalisering worden verwaarloosd en die in plaats daarvan kunnen worden opgenomen in alternatieve toeristische circuits die onze regio in al zijn aspecten kunnen verbeteren. De pastorale beschaving die in Italië de eigenaardige vormen van transhumance heeft aangenomen, de seizoensgebonden beweging van herders en kuddes in hoofdzaak in twee beperkte periodes van het jaar, tussen de Apennijnen en de weilanden van de Tavoliere di Puglia, in Iran, het oude Perzië , is nog steeds, net als in de afgelopen eeuwen, authentiek nomadisch. In een immens land, 5 keer zo groot als Italië, tot nu toe geïsoleerd van de rest van de wereld vanwege politieke en historische gebeurtenissen, maar vandaag bezig met een proces van openheid waarin Italië een vroege en attente hoofdrolspeler is, culturele aspecten, levenswijzen , tradities, gebruiken, denkwijzen, nog steeds diep oeroude, maar ook buitengewone gisten van de moderniteit, vooral in grote stedelijke realiteiten, waar miljoenen mensen van verschillende etnische groepen wonen. In de halfwoestijn centrale hooglanden of in de noordelijke bergen, vaak rijk aan vegetatie en water, trekken de Qashqai en Talysh nomaden nog steeds in het land van hun voorouders, volgens de voorouderlijke ritmes van de natuur, twee van de migrantengroepen die nog steeds bevolken moderne Iran. Beide etnische groepen fokken schapen, hun belangrijkste middel van bestaan, waaruit ze melk en wol halen. Met die laatste maken vrouwen stoffen en tapijten die Perzië over de hele wereld bekend hebben gemaakt. Volhardend gehecht aan hun tradities en gewoonten, verplaatsen de migrantenvolken zich in compacte gemeenschappen, mannen, vrouwen, kinderen, oude mensen, soms op blauwe auto's, onverwoestbare voertuigen waarop ze al hun bezittingen laden, die onlangs bij het transport zijn gekomen. Qashqai ze zetten donkere tenten op die van binnen bekleed zijn met hun veelkleurige tapijten en stoffen. Beide "volkeren van wol" hebben hun eigenaardige fysionomie en hun culturele identiteit behouden, zelfs in het moderne Iran.